Torta Leopardata

Ci vogliono 72 muscoli per fare il broncio ma solo 12 per sorridere. Conoscendomi quale potevo mai scegliere? É che il sorriso mi piace metterlo anche nelle mie torte ? come in questa Torta Leopardata.

Stampa ricetta

Torta Leopardata

Tempo di preparazione

45 minuti

Tempo di cottura

35 minuti

Porzioni

Ingredienti

• 5 Uova
• 2 Tazze Zucchero
• 1/2 Tazza Acqua
• 4 Tazze Farina
• 1 Cucchiaio Burro
• 1 Cucchiaio Vaniglia
• 2 Cucchiai Lievito per dolci in polvere
• Colorante nero in gel

Tempo di preparazione 45 minuti Tempo di cottura 35 minuti Porzioni Ingredienti 5 Uova 2 Tazze Zucchero 1/2 Tazza Acqua 4 Tazze Farina 1 Cucchiaio Burro 1 Cucchiaio Vaniglia 2 Cucchiai Lievito per dolci in polvere Colorante nero in gel

Istruzioni

1. Lavorare le uova con lo zucchero.
2. Dopo 5 minuti aggiungere la vaniglia, il burro sciolto e lavorare ancora.
3. Aggiungere l'acqua e amalgamare bene.
4. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e amalgamare con un mestolo di legno facendo movimenti lenti.
5. Imburrare e infarinare uno stampo.
6. Prendere 2 cucchiai d impasto e aggiungere mezzo cucchiaino di colorante nero. Amalgamare e mettere in una siringa così da fare dei cerchi distanziati a piacere, anche sui bordi.
7. Versare il composto bianco lentamente nella teglia. Infornare a 180 gradi per 35 min ma dipende sempre da forno a forno. Vale sempre la prova dello stecchino.