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Torta alle carote con noci

Perfetta per una buona colazione, la mia torta alle carote guarnita con noci e una leggera glassa all’arancia.

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 Torta alle carote con noci
Tempo di preparazione 1 ora
Tempo di cottura 35 minuti
Porzioni
Cm Diametro Stampo
Ingredienti
Tempo di preparazione 1 ora
Tempo di cottura 35 minuti
Porzioni
Cm Diametro Stampo
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettere nell'impastatrice tutti gli ingredienti comprese le carote e farla lavorare fino a raggiungere un composto omogeneo.
  2. Se il composto dovesse risultare secco, aggiungete un pò di succo d'arancia con la scorza grattugiata.
  3. Imburrate e infarinate lo stampo e versategli l'impasto. Nel frattempo preriscaldate il forno a 180°.
  4. Infornate per 35 minuti la vostra torta alle carote e fate sempre prima la prova dello stecchino.
  5. Una volta sfornata, fate raffreddare la torta e fate una glassa con lo zucchero a velo e il succo d'arancia.
  6. Quando la torta sarà fredda, versate la vostra glassa sulla torta e guarnitela con le noci.

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