La Pasta Frolla è sempre molto utilizzata per le ricette casalinghe. Di solito si prepara con il burro freddo. Io preferisco prepararla utilizzando il burro morbido e, a essere sincera, mi trovo molto meglio. Ecco la mia ricetta.
Pasta frolla
Tempo di preparazione 10 Minuti
Ingredienti
- 500 Gr Farina per dolci
- 2 Uova
- 250 Gr Burro morbido
- 200 Gr Zucchero a velo
- 1 Pizzico Sale
- 1 Cucchiaino Miele
- 2 Scorza di limone grattugiata
Istruzioni
- Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Amalgamate bene gli ingredienti e compattate bene.
- Chiudete l’impasto con la pellicola e mettetelo in frigo per alcune ore prima dell’utilizzo.