Impasto per panini

Come preparare l’Impasto per panini?

Quante volte vi è capitato di voler preparare il pane fatto in casa e di aver cercato su google “come fare il pane?”. Ecco, da oggi, potrete prendere in considerazione questa ricetta. Un impasto per panini morbidi, perfetto per preparare panini farciti.

Pane fatto in casa ricetta

Potete farcire i vostri panini come preferite: o con dei semplici salumi oppure seguendo la mia prossima ricetta. Intanto andiamo a scoprire come si fa il pane.


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Impasto per panini
Tempo Passivo 2 ore
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Prendete la vostra planetaria e mettete la farina.
  2. Sciogliete il lievito nell'acqua e aggiungete alla farina.
  3. Poi aggiungete lo zucchero, lo strutto morbido e, infine, il sale.
  4. Fate lavorare la planetaria fino a incordatura.
  5. Prendete l'impasto e lavoratelo un pò con le mani o con la Spatola Marisa , come vedete nel video.
  6. Adesso mettete l'impasto a lievitare per due ore.
Recipe Notes

Per questa ricetta, ho utilizzato:

2 pensieri riguardo “Impasto per panini

  • Aprile 3, 2020 in 7:30 am
    Permalink

    Ciao e complimenti per la ricetta! Al posto dello strutto cosa si può mettere?

    Rispondi
    • Aprile 30, 2020 in 11:03 am
      Permalink

      Ciao Sabrina grazie. Allora al posto dello strutto puoi tranquillamente utilizzare o il burro o l’olio.

      Rispondi

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