Brutti ma buoni
Tempo di preparazione
10
minuti
Tempo di cottura
1
ora
Tempo di preparazione
10
minuti
Tempo di cottura
1
ora
Ingredienti
200
gr
Albume
300
g
Zucchero
1
pizzico
Sale
250
gr
Granella di Pistacchi, mandorle o nocciole
Istruzioni
Mettete all’interno di una ciotola l’albume, lo zucchero e il sale.
Fate montare gli albumi con l’aiuto di un
Mixer
.
Aggiungete la granella che preferite, io ho usato pistacchi e mandorle.
Poi prendete un prendete un
Sac à poche
e mettete il composto al suo interno con l’aiuto di una
Spatola Marisa
.
Fate dei dischetti con il sac à poche direttamente sulla teglia ricoperta da carta da forno come vi mostro nel video e infornate in un forno preriscaldato a 150° per un’ora.
Recipe Notes
In questa ricetta ho utilizzato:
Sac à poche
Mixer
Spatola Marisa