Crackers senza lievito al timo
Ecco i miei buonissimi Crackers senza lievito al timo. Crackers più semplici e veloci di questi non esistono.
Crackers ricetta semplice
Senza lievito, pronti in 5 minuti. Preparandoli farete felici amici e parenti e potete accompagnarli a qualsiasi portata o anche servirli con le vostre Mousse di tonno. e Mousse di Prosciutto Preparateli anche voi, poi mi direte.
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo di cottura | 15/20 minuti |
| Porzioni |
cracker circa
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Ingredienti
- 250 g Farina
- 100 ml Acqua fredda
- 80 ml Olio
- q.b. Sale
- q.b. Timo
Ingredienti
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Istruzioni
- Mettete tutti gli ingredienti nel vostro mixer e azionatelo.
- Se vedete che l'impasto con questi liquidi non ha formato una palla, aggiungete un po’ di acqua in più perché dipende dalla farina che avete usato.
- Appena si sarà formata una palla, l'impasto sarà pronto.
- Prendetelo e lavoratelo un minuto con le mani sul vostro piano da lavoro e poi chiudetelo con la carta da forno o con la pellicola per circa 10/15 minuti nel frigo.
- Trascorso il tempo, stendete l'impasto, tagliate a quadrati e rombi (come preferite). Mettete sopra un filo d'olio e del timo a piacere. Io ho aggiunto i fiocchi di Sale Maldon .
- Infornate a 180° per circa 20/25 minuti, sarete voi stessi ad accorgervene in base al colore.
Recipe Notes
In questa ricetta ho utilizzato:
